Piastra da Cottura in Sale Rosa dell’Himalaya – 20 × 20 × 5 cm
Scopri un modo originale e naturale di cucinare e servire con la Piastra da Cottura in Sale Rosa dell’Himalaya, realizzata in sale naturale e pensata per aggiungere alle pietanze una delicata nota sapida durante la preparazione.
Con le sue dimensioni di 20 × 20 × 5 cm, può essere utilizzata per diverse preparazioni: dalla cottura alla griglia alla rosolatura di carne, pesce e verdure, fino alla presentazione di pietanze fredde.
Il sale dell’Himalaya contiene naturalmente minerali come potassio, magnesio e calcio, responsabili anche delle caratteristiche sfumature della piastra.
Come utilizzarla
Per la cottura, la piastra deve essere riscaldata lentamente e gradualmente, iniziando da una temperatura bassa per ridurre il rischio di crepe dovute agli sbalzi termici.
Una volta raggiunta la temperatura desiderata, gli alimenti possono essere disposti direttamente sulla superficie. Se necessario, è possibile applicare un leggerissimo strato d’olio per evitare che aderiscano.
Durante la cottura, la piastra trasferisce il calore agli alimenti e conferisce loro una leggera sapidità naturale.
Può essere utilizzata anche fredda: dopo averla raffreddata adeguatamente, diventa un originale piatto da portata per servire preparazioni fresche.
Pulizia e conservazione
Dopo l’utilizzo, lascia raffreddare completamente la piastra. Elimina delicatamente eventuali residui dalla superficie e puliscila con pochissima acqua, evitando di lasciarla in ammollo.
Non utilizzare sapone o detergenti, poiché il sale è naturalmente poroso e solubile in acqua. Asciugala accuratamente prima di riporla in un luogo asciutto.
Caratteristiche
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Materiale: sale rosa naturale dell’Himalaya
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Dimensioni: 20 × 20 × 5 cm
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Forma quadrata
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Adatta per cuocere, rosolare e grigliare
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Utilizzabile anche come piatto da portata
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Può essere raffreddata per servire pietanze fredde
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Conferisce agli alimenti una delicata nota salata
Una piastra originale e versatile per trasformare la preparazione e la presentazione dei tuoi piatti in un’esperienza ancora più particolare.
