Piastra da Cottura Rotonda in Sale Rosa dell’Himalaya – 20 × 20 × 5 cm
Porta in tavola un modo originale e naturale di cucinare e servire con la Piastra da Cottura Rotonda in Sale Rosa dell’Himalaya, ricavata e lavorata a mano da sale naturale dell’Himalaya.
Con le sue dimensioni di 20 × 20 × 5 cm, può essere utilizzata per diverse preparazioni: dalla cottura alla griglia alla rosolatura di carne, pesce e verdure, fino alla presentazione di pietanze fredde direttamente a tavola.
Durante la cottura, il sale conferisce agli alimenti una delicata sapidità naturale, mentre la caratteristica superficie rosata rende la piastra anche un originale elemento di presentazione.
Il sale dell’Himalaya contiene naturalmente minerali come potassio, magnesio e calcio, responsabili anche delle sue caratteristiche sfumature.
Come utilizzarla
Per la cottura, la piastra deve essere riscaldata lentamente e gradualmente, iniziando sempre da una temperatura bassa. Un riscaldamento troppo rapido o forti sbalzi termici potrebbero provocare crepe.
Una volta raggiunta la temperatura desiderata, disponi gli alimenti direttamente sulla superficie. Se necessario, puoi applicare un leggerissimo strato d’olio per limitarne l’aderenza.
La piastra distribuisce il calore agli alimenti e conferisce durante la preparazione una leggera nota salata.
Può essere utilizzata anche fredda: opportunamente raffreddata, diventa un elegante e originale piatto da portata per servire preparazioni fresche.
Pulizia e conservazione
Dopo l’utilizzo, lascia raffreddare completamente la piastra.
Rimuovi delicatamente eventuali residui e pulisci la superficie utilizzando pochissima acqua, senza lasciarla in ammollo.
Non utilizzare sapone o detergenti, poiché il sale è naturalmente poroso e solubile in acqua. Asciugala accuratamente prima di riporla in un luogo asciutto.
Caratteristiche
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Materiale: sale rosa naturale dell’Himalaya
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Dimensioni: 20 × 20 × 5 cm
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Forma: rotonda
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Lavorata a mano
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Adatta per cuocere, rosolare e grigliare
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Utilizzabile anche come piatto da portata
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Può essere raffreddata per servire pietanze fredde
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Conferisce agli alimenti una delicata sapidità naturale
Una piastra versatile e scenografica che unisce cottura e presentazione, per portare in cucina e a tavola tutto il fascino naturale del sale rosa dell’Himalaya.
