Piastra da Cottura Rettangolare in Sale Rosa dell’Himalaya – 30 × 20 × 5 cm
Scopri un modo originale e naturale di cucinare e servire con la Piastra da Cottura Rettangolare in Sale Rosa dell’Himalaya, ricavata e lavorata a mano da sale naturale dell’Himalaya.
Le dimensioni generose di 30 × 20 × 5 cm offrono un’ampia superficie per la preparazione di carne, pesce e verdure, rendendola ideale per grigliare, rosolare e cuocere direttamente sulla piastra.
Durante la cottura, il sale conferisce agli alimenti una delicata sapidità naturale, mentre le caratteristiche sfumature rosate rendono la piastra particolarmente scenografica anche per la presentazione delle pietanze.
Il sale dell’Himalaya contiene naturalmente minerali come potassio, magnesio e calcio, responsabili anche delle sue particolari tonalità.
Come utilizzarla
Per la cottura, la piastra deve essere riscaldata lentamente e gradualmente, iniziando sempre da una temperatura bassa. Un riscaldamento troppo rapido o forti sbalzi termici potrebbero provocare crepe.
Una volta raggiunta la temperatura desiderata, disponi gli alimenti direttamente sulla superficie. Se necessario, puoi applicare un leggerissimo strato d’olio per limitarne l’aderenza.
La piastra distribuisce il calore agli alimenti e conferisce durante la preparazione una leggera nota salata.
Può essere utilizzata anche fredda: opportunamente raffreddata, diventa un originale piatto da portata per servire preparazioni fresche.
Pulizia e conservazione
Dopo l’utilizzo, lascia raffreddare completamente la piastra.
Rimuovi delicatamente eventuali residui e pulisci la superficie utilizzando pochissima acqua, senza lasciarla in ammollo.
Non utilizzare sapone o detergenti, poiché il sale è naturalmente poroso e solubile in acqua. Asciugala accuratamente prima di riporla in un luogo asciutto.
Caratteristiche
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Materiale: sale rosa naturale dell’Himalaya
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Dimensioni: 30 × 20 × 5 cm
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Forma: rettangolare
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Lavorata a mano
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Adatta per cuocere, rosolare e grigliare
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Ampia superficie di cottura
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Utilizzabile anche come piatto da portata
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Può essere raffreddata per servire pietanze fredde
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Conferisce agli alimenti una delicata sapidità naturale
Una piastra versatile e scenografica che unisce cottura e presentazione, trasformando anche le preparazioni più semplici in un’esperienza particolare da portare direttamente a tavola.
